【簡単】ひな祭りの可愛いデザートレシピ【いちごスイーツ３選】

こんにちは！

もうすぐひな祭り♡

女の子にとっての特別な日、食卓をピンクにかわいく彩ってみませんか♪

今回はひな祭りにぴったりな、いちごを使った手作りスイーツを3選ご紹介します。

どれもとっても簡単なのに出来上がりは華やか。パーティーメニューにピッタリです！

いちごのクリームカップケーキ

カップケーキの作り方

1. ボウルにバターと砂糖を入れ、練り混ぜる
2. 溶き卵を2〜3回に分けて混ぜる
3. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、振るい入れて混ぜる
4. カップへ入れ、180℃のオーブンで22〜24分焼く

いちごクリームの作り方

1. ボウルに生クリームと砂糖を入れ、角が立つくらいまで泡立てる
2. いちごパウダーを好みのピンク色になるまで少しずつ加える

デコレーション

1. クリームを絞り袋に入れ、冷ましたカップケーキにくるくると絞る
   • 絞り袋がなければ、スプーンで乗せるだけでもかわいい
2. 最後にいちごを乗せて、完成です♪

きゅんとするかわいさに、大人も子どもも笑顔になること間違いなしです♡

アラザンやチョコスプレーを散りばめても素敵かも！

今回使用したカップは、IKEAで購入したベーキングカップ。

ミントグリーンのようなターコイズ色が、ひな祭りカラーにもピッタリです♪

ボウルは、iwakiの耐熱ガラスボウルがとっても使いやすいです！

＼YouTubeに動画もあります／

いちごのミルクプリン

いちごプリンの作り方

1. ゼラチンに水を加え、ふやかしておく
2. いちごをボウルに入れ、潰しておく
3. お鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖を入れ50〜60℃程度に温める
4. お鍋を火から下ろし、ふやかしたゼラチン（①）を混ぜて溶かす
5. いちごのボウル（②）に④を注ぎ、氷水に当て冷やしながら混ぜる
6. 容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める

ヨーグルトクリームの作り方

1. ヨーグルトを水切りしておく（1時間以上）
2. ①にグラニュー糖、生クリームを加えて混ぜる

デコレーション

1. いちごプリンにヨーグルトクリームをかける
2. 最後にいちごを乗せて、完成です♪

フレッシュないちごの自然なピンク色がとてもかわいいプリンです♡

コクのあるいちごプリンに、爽やかなヨーグルトクリームが相性ばっちり。

いちごの果肉が、まるでゆらゆらと舞う桃の花びらのよう。

お子さんと一緒にプッチンしてもたのしめそうですよね♪

＼ プッチンプリンにはこちらを使ったよ ／

＼YouTubeに動画もあります／

いちごのシフォンケーキ

とてもくわしいシフォンケーキのレシピ　←クリック

1. 出来上がったケーキを8等分にカットし、それぞれ真ん中に切り込みを入れる
2. ホイップクリームを挟み、いちごを乗せて、粉糖をかけたらできあがり♪

ふわんっふわんの生地に、甘酸っぱいいちごとなめらかなクリーム♡

女の子はもちろん、みんなを笑顔にしてくれるしあわせのケーキです♪

先ほどのカップケーキのように、クリームにいちごパウダーを混ぜても素敵。

＼YouTubeに動画あります／

作る際のポイントとしては、シフォンケーキ型はアルミ製のものが絶対的におすすめです！

上手にきれいに焼けて型外れもしやすく、錆びないので長く使うことができます。

私が愛用している馬嶋屋菓子道具店のアルミシフォンケーキ型（17cm）は、

つなぎ目がないため生地が入り込んでしまうこともなく、洗い物もらくちん♪

焼き上がりのもこもこな生地をみるのがたのしみのひとつ♪

＼ 愛用しているのはこちら ／

また、あると便利なパン切り包丁も載せておきますね♪

私が使っているのは、とっても安いのに切れ味抜群です。

桃の節句は、桃色に彩った食卓で

いかがでしたでしょうか。

とっても簡単に作れて、とっても可愛いいちごスイーツのレシピをご紹介しました。

もちろん普段のおうちカフェにもぴったりです♪

年に一回の女の子の日、ひな祭り。

かわいいデザートで、かわいいお祭りの日をたのしみましょう♡

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